ラ・サエッタ（La Saetta）

ラ・サエッタ（La Saetta）
おかわり自由  
洋食   パスタ  

東京都,  台東区,上野,ピドル川田

東京メトロ銀座線   末広町駅 (0.3km)
東京メトロ千代田線   湯島駅 (0.3km)
JR山手線   御徒町駅 (0.4km)

 11:30～23:00

 不定休

 東京都台東区上野1-3-5 ピドル川田　１Ｆ

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パンおかわり自由

【ランチ】
月～土　11:30～14:00
【ディナー】
月～土　18:00～23:00

■プリフィクスランチ Aコース：1,000円
グリーンサラダ
自家製パン
本日のパスタ（4種から選択）
＜一例＞
・博多茄子、きのこの牛豚肉ラグーソース
・魚介のペスカトーラ
・えびと黄色ズッキーニ、黄色トマトのクリームソース
・厚切りベーコンとモッツァレラチーズのカルボナーラ
コーヒーまたはお茶

■プリフィクスランチ Ｂコース：2,800円
自家製パン
本日の前菜（4種から選択）
＜一例＞
・ニューカレドニア産無菌海水で育てた天使の海老のバポーレ 天使のしずくフルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・ニュージーランド仔羊背肉のロースト 絹川ナスとゴルゴンソーラのロトーリ
・鹿児島産真鯛のカルパッチョ アボガドと帆立のタルタル 北海道いくらのせ
・パルマ産手切り生ハムとチーズの盛り合わせ
本日のパスタ（4種から選択）
＜一例＞
・千葉銚子産金目鯛、愛知産筍、ふきのフェデリーニ イタリア産カラスミのせ
・九十九里産地ハマグリ、あさりの手打ちマルタリアータ ペペロンチーニ
・厚切りベーコンのカルボナーラ フェデリーニ
・牛豚肉のラグーソース 手打ちタリオリーニ
本日のドルチェ
・和三盆を使ったふんわりティラミス
・コアントロー風味のビアンコマンジャーレ
コーヒーまたはお茶

■プリフィクスランチ Ｃコース：3,800円
自家製パン
本日の前菜（4種から選択）
＜一例＞
・ニューカレドニア産無菌海水で育てた天使の海老のバポーレ 天使のしずくフルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・ニュージーランド仔羊背肉のロースト 絹川ナスとゴルゴンソーラのロトーリ
・鹿児島産真鯛のカルパッチョ アボガドと帆立のタルタル 北海道いくらのせ
・パルマ産手切り生ハムとチーズの盛り合わせ
本日のパスタ（4種から選択）
＜一例＞
・千葉銚子産金目鯛、愛知産筍、ふきのフェデリーニ イタリア産カラスミのせ
・九十九里産地ハマグリ、あさりの手打ちマルタリアータ ペペロンチーニ
・厚切りベーコンのカルボナーラ フェデリーニ
・牛豚肉のラグーソース 手打ちタリオリーニ
本日のお魚またはお肉料理（3種から選択）
＜一例＞
・山形牛もも肉のタリアータ さっぱりルッコラのサラダ仕立て
・スペイン産イベリコ豚ベジョータのロースト シャンピニヨンソース 白いんげん豆添え
・今が旬！白キスと野菜のフリットミスト
本日のドルチェ
・和三盆を使ったふんわりティラミス
・コアントロー風味のビアンコマンジャーレ
コーヒーまたはお茶

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