牛かつ もと村 難波店
大阪府, 大阪市,中央区,難波
11:00~22:00(L.O.)
無休
大阪府大阪市中央区難波3-3-1
ごはん１回のみおかわり無料
■メニュー■
牛かつ・麦めし定食：1,200円
牛かつ・麦めし・とろろ定食：1,300円
【追加メニュー】
[牛かつ単品]
小：500円
大：700円
【期間限定】
ビッグカツ：1,500円
食レポ
-
牛かつ・麦めし定食
1,200 円
さいきん東京では牛かつが流行ってるらしいですね。
その東京で行列のできる牛かつ店が大阪に上陸したとのこと。
それがこの”もと村”さんです。
で、週末にいってみたらまぁ並んでましたね。
ランチのピークタイムはとっくに過ぎてるのに並ぶ並ぶ。
こりゃあかんということで平日に出直しました。
待つのも並ぶのもだいきらいなもんで。
お店は地下にありまして、階段をトコトコ下ると”いらっしゃいませ～”の声が。
来店を敏感に察知してくるうえに丁寧に接客、ファーストインプレッションはよさげ。
店内はかなり明るく、地下なのに意外と広い。
席の間隔も広めにとってあり、ゆったりした空間ですね。
カウンター席へと案内されます。
メニューは数種類があり、肉小のメニューとかもありますが売り切れとのこと。
まぁ小で頼む気ははなからないのでいいんですけどね。
牛かつ・麦めし定食をオーダーします。
メニューが届くまえに各席に置かれてある焼き石に火をつけてくれます。
固形燃料がセットされた、旅館とかによくあるようなやつですね。
これで肉焼くの？
かつなのに？
ほどなく配膳されました牛かつ・麦めし定食。
かつの大きさは女性の足のサイズくらい。
厚みもそこそこですが、平均的なとんかつに比べるとボリューム感に欠けるビジュアルです。
お腹いっぱいになるかな？
かつの断面は鮮紅色で、レアレアレア～なかんじ。
スタッフさんの説明では、焼き石で断面を好みで炙ってくださいとのこと。
なるほど、そのためのものね。
薬味皿にはしょうゆ、とろろわさびがセットされており、卓上には岩塩もあります。
かつの横にはおろしわさびがこんもり盛られているので、しょうゆとこれでわさび醤油でいただくようです。
ではさっそく頂きます。
まずはそのままでパクッと。
んん！ うまい！
見たまんまのレアさで肉本来の旨味がストレートに口内を刺激します。
肉汁でちゃう～な感じではなく、赤身のふくよかさ、脂の甘さが全面に出た仕様。
そして非常に濃厚です。
やはり牛ですね、豚とは比べるべくもない味濃度です。
次に焼き石で炙ってみます。
断面を石に設置。
うん、焼けるのかなり早いですね。
両面焼いてから頂くと、ああ～これはこれでまた良い。
食感と脂の質感に変化があり、こちらのほうがあっさり食べられます。
わさび醤油、とろろわさび、岩塩と順番に試してみましたが、それぞれうまいです。
特に気に入ったのはとろろわさび。
これ、おかわりしてくんないかなぁ～
若い方ならレアのままでバクバク食べられるでしょうが、壮年男性にはちょい炙りくらいがオススメです。
脂がイイかんじになってうまいですよ。
牛かつ もと村 難波店の周辺店舗
-
-
六角鶏 (ロッカッケイ) 難波店
おかわり自由和食 カレー 定食 天ぷら 鍋大阪府, 大阪市,中央区,難波
ごはんおかわり無料 【ランチ】11:30~14:30(L.O.) 【ディナー】15:00~23:30(L.O.) 【土日祝】11:30~23:30(L.O.) ...
-
-
-
三間堂 なんば千日前店 （さんげんどう）
おかわり自由 大盛り無料和食 定食大阪府, 大阪市,中央区,難波
ご飯大盛り無料おかわり自由 ■セットメニュー■ 季節蕎麦御膳：880円 天ざる：880円 日替わり定食：800円 親子丼：780...
-
長三郎食堂 なんばCITY
おかわり自由 大盛り無料和食 カレー 定食大阪府, 中央区,難波,Unnamed Road
定食のご飯おかわり自由、大盛り無料 大さば煮付け 魚屋の定食：680円 ・大鯖 煮付け・小鉢・サラダ・ご飯・汁物・香の物...
-
北新地 鳥屋 なんばCITY店
おかわり自由和食 定食大阪府, 中央区,難波,Unnamed Road
ご飯、スープおかわり自由 鳥屋御膳（タレ・塩）：800円 鶏もも肉の1枚焼きをタレ・塩どちらかをチョイス 唐揚御膳：8...
-
のらや なんばCITY店
大盛り無料和食 定食 うどん大阪府, 中央区,難波,Unnamed Road
うどん大盛り無料 本日のおすすめセット：1,580円 ・本日の前菜 ・鉄板料理 ・串揚げ盛り合わせ ・ざるうどん（二枚）...
-
-
膳や なんばウォーク西店
おかわり自由 大盛り無料和食 定食 焼肉 テイクアウト可 弁当 ハンバーグ トンカツ大阪府, 大阪市,中央区,難波
ごはんおかわり、大盛り無料。テイクアウト弁当も販売。 ■メニュー■ よりどり小鉢膳：590円 ヘレカツの玉子とじ膳：690...
-
居酒屋おもろ なんばCITY店
おかわり自由定食大阪府, 大阪市,中央区,難波
ご飯おかわり自由 自家製ゴーヤジュース無料サービス 食後にプラス150円でアイスコーヒー付き 野菜チャンプル定食：700...