麺屋 ガテン
大阪府, 大阪市,中央区,西心斎橋
11:30～15:00 18:00～24:00
月曜日 年末年始
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-28 萬壽福ビル 1F
＜増量無料！＞
・ヤサイ・アブラ（背脂）・ニンニク増しが無料です！！
毎月10日は「ガテンの日」店指定のトッピングが無料サービス。
■MAZEそば:760円
麺は150g又は200gが選べます。（ 麺300ｇは＋100円）
ヤサイ・アブラ（背脂）・ニンニクは無料で増量できます！！
濃厚醤油ダレと・スープ、太麺と様々なトッピングを旨み濃縮スープと混ぜて食すラーメンです。
■MAZEそば 肉増し:980円
MAZEＥそば＋チャーシュー4枚をトッピングされます。
麺は150g又は200gが選べます。（ 麺300ｇは＋100円）
ヤサイ・アブラ（背脂）・ニンニクは無料で増量できます！！
■MAZEそばDX-デラックス盛り:1,080円
MAZEそば＋チャーシュー4枚/海苔3枚/チーズをトッピングされます。
麺は150g又は200gが選べます。（ 麺300ｇは＋100円）
ヤサイ・アブラ（背脂）・ニンニクは無料で増量できます！！
■MAZEそば坦々麺（汁なし坦々麺）:770円
麺200g（麺300ｇは＋100円）
☆無料でスープ割り可
☆坦々麺 専用チョイ飯＋50円
■MAZEそば坦々麺DX-デラックス盛り:970円
MAZEそば坦々麺＋温泉卵/チャーシュー/こま切れ肉がトッピングされます。
麺200g（麺300ｇは＋100円）
☆無料でスープ割り可
☆坦々麺 専用チョイ飯＋50円
■台湾MAZEそば:790円
麺200g（麺300ｇは＋100円）
☆無料でチョイ飯付いてます。
■台湾MAZEそばDX-デラックス盛り:990円
台湾MAZEそば＋チャーシュー/こま切れ肉がトッピングされます。
麺200g（麺300ｇは＋100円）
☆無料でチョイ飯付いてます。
■ガチ醤油らーめん （ 麺大盛＋100円）:780円
■ガチ醤油らーめん肉増し （ 麺大盛＋100円）:980円
餃子（6個）:300円
餃子セット（餃子4個＋白飯）:330円
ちゃあマヨ丼:300円
極/たまご飯:250円
小ライス:150円
■「旨さ倍増」トッピング■
・チーズ:100円
・温泉卵:80円
・ねぎ:80円
・のり:80円
・こま切れ肉:130円
食レポ
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MAZEそば坦々麺
770 円
大量の粉末レッドペッパーに挽き肉・ネギが入った担々麺バージョンのMAZEそば。
素材こそ担々麺風だが、あくまでもガテン味にスパイスとして担々麺風味がプラスされたという印象。
つまるところ、ガテンはガテン、MAZEそばはMAZEそばなのである。
このへんが良くも悪くもガテンという店のステキなところだと筆者は思う。
ガテン味が好きで好きでたまらん御仁には、ちょっとした変化球ライクに楽しんで味わえる一品。
ちなみにごはんとの相性はさらにグンバツなので、ちょいメシは必須である。 -
ガチ醤油ラーメン改 「肉増し」
960 円
寒い日はラーメンや！！！ってことで今日はガテンさんに訪問です。
何回か来たことあるけどMAZEそばしか食べたことないんよね。
寒さの後押しと以前一口だけもらって再訪時に食べよう思ってたガチ醤油ラーメンを注文や。
って、あれ？改ってついとるな・・・
値段も少々上がってるけど興味引くし肉増しで注文じゃーい。
そうそう、このガテンさん2014年の「Yahoo!最強の次世代らーめん」の優勝店やねんて！
最近出来た店で優勝とれるやなんてユーザーさんのハートをがっちりキャッチしてはりますなー。
さて、待望のガチ醤油ラーメン改が到着や。
見た目は肉好きには嬉しいインパクトの叉焼に正方形にカットされた厚めのメンマにネギでシンプルな構成。
スープの濃さが薄くなったような気がする。以前は器が黒かったからそう見えるんかな。
前は一口しか食ってくて説得力ないんやけどこっちのが美味いです！
スープは後味にほんのり生姜の風味が香って叉焼にめちゃめちゃあいますわ！
ここの叉焼は肉厚やから食ってる感があって好きやねん
麺は平打で喉越しがよくてこれも以前を遥かに超えた素晴らしさ！
ただ、厚めのメンマは好きやねんけどが水っぽいので味付けした方が個人的に好みかなー
叉焼とメンマが温かったのがちと残念。スープに潜らして温めて食う事も出来るけどね。
ノリにノッてるガテンさん今年もブイブイいわせてくだい。応援してまっせー！
※値段はうろ覚えです。間違ってたらごめんなさい！ -
MAZEそば坦々麺 肉増し
1,000 円
あけましておめっとさーん！つって遅いか！
毎度のことやけど年末年始ひまやったわ～どっこも店やってへんしな～。やっとこ店開きだしたあたりでめっさにんにく食いたなったからいってきたで、「麺屋ガテン」。きょうは担々麺でいってみよか。腹へっとるから肉増しや。やったんでぇ！
ここは太麺ちゅーかふっっと麺やから着丼までちょいと時間がかかる。となりのにーちゃんも担々麺食うとるがな～うまそやな～わしのんまだかいな～くっそービール飲みたなってきたやんけ～
ほんでまぁだいぶ焦らしてくれてようやっと到着や。うおー見た目からして食欲そそりよるやないか！チャーシューもでろーんて乗っとる。よっしゃ混ぜんで～。まぜそばやからなーようまぜまぜして食べやなあかんねん。おーし混ぜおわった、まずは麺からやなぁ。このふっっっとさタフさがええ麺やで！ほんでーおっ、あんまし辛ないな。ミンチ和えた味噌はどっちかっちゅーと甘さを感じるような味や。ほんでニラぼーん入っとってニンニクもばーんてあってげっさ利いとる。これこれ、これが欲しかってん！担々麺テイストやねんけどガテンのまぜそばの味はそのまんま。これぞガテン流やな～しかしまとまりエエ塩梅やね。
ほんで途中で肉も食う。あいかわらずごっついね～。5枚あるか思たけど3枚やった。担々麺てもともとチャーシュー無いんかなーせやから3枚なんかな～味付けは薄めやからまぜそばのタレつけて食うのがええ感じやね。あとな～あれ、あのメンマよ、あいつめっちゃ歯ごたえあんねん。四角に切られた厚切りのんが5、6枚入っとんねんけど、アクセントっちゅーの？途中で見つけて食うたら美味いやないか。これふつうのまぜそばには入っとらんかったんちゃうかな～なかなかええやん。
ほんでもう光速で食うたわ。次は台湾しよ！ごっそさーん！ -
MAZEそば
680 円
写真は野菜、アブラ増しのニンニクトッピング
トッピングは無料なので腹ペコなら迷わず増し一択で！
まぜそばにしては上品な味でパンチがやや足りないかも
そん時はMAZEそばのタレを投入すると吉じゃあないかなー
中毒性は高くないけどそこそこの頻度で利用している俺がいる
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おかわり自由洋食 女性にもオススメ パスタ ハンバーグ ステーキ カフェ大阪府, 大阪市,西区,南堀江
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