大阪府, 大阪市,北区,梅田
11:30~22:30(L.O.)
日祝
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
ランチ ごはんおかわり無料。
今年で18周年を迎える駅前第3ビルの沖縄料理居酒屋。
手作りのゆし豆腐が名物。
毎週月曜・水曜の夜は時間帯によって価格が変動する泡盛飲み放題コースなど、アグレッシブな試みも行っている。
【ランチタイム】(月~金)11:30~14:00
【ディナータイム】(月~土)17:00~22:30(L.O.)
■ランチメニュー■
ゆし豆腐定食:750円
ごはん・小鉢・漬物付き
ミニゆし豆腐定食:550円
ごはん・小鉢付き
ゆし豆腐そば定食:750円
ごはん・小鉢・漬物付き
日替り定食:750円
ごはん・小鉢・漬物・ミニ沖縄そば付き
沖縄そば定食:750円
ごはん・小鉢・漬物付き
タコライス:750円(小は100円引き)
ミニ沖縄そば付き
骨汁定食:750円
ごはん・小鉢・漬物付き
海ぶどう丼定食:850円
ミニ沖縄そば・小鉢・漬物付き
【単品メニュー】
沖縄そば:600円
ゆし豆腐そば:600円
骨汁:600円
海ぶどう丼:600円
ゆし豆腐:500円
750 円
本日の日替り。
男爵コロッケのタコスソース・鶏の天ぷら・ソーミンちゃんぷるー。
油物メインでがっつり食べたい男子のハートをつかむメニューだ。
揚げたてホクホクのコロッケは、タコスソースのスパイシー感がのっかり軽快に食べられる。
サルサ系の味が男爵いもの自然の甘味によくマッチしており、うまいうまい。
鶏の天ぷらは超うすあじ。
見た目はからあげだが、食べたかんじはかなり別物。
もも肉だが脂質が少なめであっさりした印象を受けた。
ソースのようなものがついてくるのでこれにつけて食べるが、味の濃さはそれほど感じない。
女性客も多い同店なので、そういった層にも受ける味を意識されているのかも。
ソーミンちゃんぷるーはいつものちゃんぷるーにソーミン(ソーメン)が加わったもの。
ちゃんぷるーがしっかりした味付けなので、筆者はこのソーミン入りが好み。
ごはんにも合うのが◎。
さらにおかわり無料のごはんとおから・ミニソーキそばがついて750円。
男性女性問わずおすすめできる内容だ。
750 円
沖縄の代表的な料理の一つであるタコライス。
ごはんにタコミート・キャベツ・チーズ・トマトなどがトッピングされた丼的な一品だ。
これらを和えながら食す。
タコミートのピリっと濃い味にチーズのまろやかさ、キャベツやトマトのフレッシュさも入り混じって美味い。
トップにかけられたサルサソースは自家製っぽい感じで、素朴なスパイシー感が料理全体をグっと味のあるものにしている。
小サイズは100円引きとのことだが、出来れば大盛りサイズも作って戴きたいところだ。
750 円
本日の日替り定食はゴーヤー豆腐詰めフライ・ラフテー・フーチャンプルー。
これにごはん・小鉢に盛られたおから・ミニ沖縄そばのセットだ。
ゴーヤー豆腐詰めはゴーヤーが若干苦め。
その独特な苦味をフライの衣と豆腐、そして上からポテっと掛けられたケチャップが中和して渋い旨さを感じる。
これなら苦味がニガテな方でもなんとか食べられそうだ。
筆者もゴーヤーはそれほど得意ではないが、苦もなく頂くことが出来た。
メインの中の一つ、フーチャンプルーは沖縄の伝統的な家庭料理だ。
卵の衣を纏った車麸や玉ねぎ・人参・もやしなどが入っており、味付けは出汁・醤油系のあっさりした炒めもの。
庶民的でホっと落ち着く味だ。こちらはごはんとの相性が良い。
それとラフテーは脂分控えめ。
角煮と較べて醤油っぽさよりも甘さが強めに感じた。
それも喉が乾くほどではない濃度なので、全体的に薄味ヘルシー路線と言える。
沖縄料理自体がそういうテイストなのか筆者は詳しくは知らないが、女性客も多いのはそのあたりにも秘訣がありそうだ。
そして汁ものがわりの沖縄そば。
うどんより少し細めの麺で、うどんのそれとはまた違ったコシがある。
これがあるおかげで、満腹度が割と高く感じるのは気のせいではないだろう。
男性でもデフォで腹八分目にはなるボリューム。
もちろんごはんはおかわり無料なので、しっかり食べたい男性諸兄も満足できること請け合いだ。
750 円
死ぬほど二日酔いの木曜日は地獄だ。
昨晩大いにはっちゃけた自分に呪いをかけたい。
だが呪っても祟っても覆水盆に返らず。
これがせめて金曜日ならまだ気力で乗り切ったものを… と恨みごちているとランチタイムがやってきた。
まったく食欲が湧かない。
しかし食わないわけにもいかない。もちろん今朝も食べていないから。
夕方頃に空腹で干からびかけることになるのは目に見えている。今でも既に半分死に体だが。
コンビニで適当なもんでも買ってやりすごすか… と駅前第3ビルの地下に潜り込む。
ヨボヨボとコンビニに向かう途中、普段は何気なく通り過ぎていた沖縄料理屋のメニューに目が吸いついた。
手作り豆腐か… これならなんとか食えそうだな。
そう思うやいなや、足がひとりでに動きふらーっと入店。
よくこんなんで会社来れたな、おれ。
そして頼んだ「ゆし豆腐定食」。
知らなかったので帰宅後調べてみたところ、ゆし豆腐とは豆乳ににがりを入れた後、枠に入れて固める前の豆腐のことらしい。
沖縄版おぼろ豆腐と言ったところか。
大きめの茶碗のような器にすりきり一杯入って出てきた。
薬味と出汁は別付けだが、このままでも味はちゃんと付いてるとのこと。
とりあえず、そのままで一口食べてみる。
うっわ、超やさしい味~!
出汁が利いててけっこうしっかりした味がする。
なのだが喉が乾くそれじゃなく、カラダに染みわたる自然な風味だ。
当然今のおれには超マッチング。食うたびカラダ中の細胞が活性化していくかのようだ。
途中で薬味と出汁も入れてみたが、これでさらにうまくなる。
ネギ・鰹節・生姜のおろしと醤油風味の出汁がやさしさの上にうまさを乗っけてくるみたいだ。
だんだん元気になってきたので副菜も食べてみる。
小鉢はおから。小さめの器だがこんもり盛られている。これまた薄味で天然風味が生きている。
皿にはちょっとしたサラダ・漬物・紅しょうがと練り物系の揚物・それと厚切りのラフテーが2枚。
このラフテーもえらくあっさりしている。
正直ラフテーなんて角煮とどこが違うんだと思ってたが全然違った。
脂感が全く別物だし、使ってる調味料もたぶん違う。
うまいじゃん!
つーか、なんだ、食える! 食えるぞ!
おれは復活したのか!
食った後にはすっかり元気になっていた。
ゆし豆腐、パねぇな!
こんなのあるなんて知らなかったな!
これからは二日酔いも怖くないぜ!
おれはまた絶対ここに来るだろう。
死にかけの時に。
いやそれ以外でも来るけどね。
まじで美味しかったぜ!
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