大阪府, 大阪市,中央区,難波千日前
11:00~22:30
水曜
大阪府大阪市中央区難波千日前6-9
平日ランチタイム限定で各種ラーメンにライス or ミニチャーシュー丼が無料セット。
さらにライスおかわり無料。
つけ麺の麺大盛り無料。
味噌ラーメン専門店。
【ランチタイム】11:00~14:00
【ディナータイム】14:00~22:30
■メニュー■
北海道百年味噌ラーメン:800円
北海道百年味噌男気ラーメン1,000円
【金の炙り味噌ラーメン】
金の炙り味噌ラーメン:800円
金の炙りチーズ:880円
金の炙りチャーシュー:1,000円
【銀のまろ味噌ラーメン】
銀のまろ味噌ラーメン:780円
銀の野菜ラーメン:880円
【辛味噌ラーメン】
辛味噌ラーメン:800円
辛味噌肉ネギラーメン:880円
大辛:+50円
激辛:+80円
【味噌屋のつけ麺】
金のカツオつけ麺:820円
【トッピング】
コーン:80円
炙りチーズ:80円
バター:80円
味付煮玉子:100円
メンマ:100円
炙りチャーシュー(1枚):100円
【セットメニュー】
各種300円
Aセット:チャーシュー丼
Bセット:究極のTKG(玉子かけごはん)
【サイドメニュー】
ごはん小:100円
ごはん大:250円
極旨からあげ最強コンビ:280円
オーロラソース or ふりふりペッパーから選択
【ソフト・ドリンク】
各種150円
オレンジジュース
コーラ
その他、アルコールメニュー有り
0 円
ハイキター!
チャーシュー丼です。
ごはんの上にこんもり盛られた肉味噌みたいなのがチャーシューなんですね~。
チャーシューまんまじゃなくて、醤油ダレでちょっと解してみました的なカンジです。
そんなの、美味しくないわけがないじゃないですか!
いや~、こちらのチャーシューはもともと柔らかくって肉厚なんで解してもかなりパワフルですね~。
本当に肉味噌的なカンジで、少しのチャーシューとモリっとごはんの組み合わせでもバリバリ食べれる調整になっています。
それとこのごはん。
なんと麦飯が混じって入っているんですね~。
わたくし的な主観ですが、丼系にはこの麦飯がすっごく合います。
なんなんでしょうかね~、白飯より美味い気がするんですよ。
特に味の濃い材料とは相性がとっても良いです。
魚介系よりは肉系ですね~。
つまりこのチャーシュー丼、美味しくないわけがないじゃないですか!!
大事なことなんで2回言いましたよ。
これが無料サービスなんて、太っ腹もいいとこですね~麺乃國さん。
でもおかわりは出来ないので、めちゃくちゃ食いしん坊な方は白ごはんを選ぶことをオススメします。
ハイそれでは!
980 円
ハイキター!
最近急速に店舗数を増やしている「麺乃國+ (MEN NO KUNI)」さんの千日前店にお邪魔しました。
こちらは「麺屋 國丸」さんと兄弟店の味噌ラーメン専門店さんです。
実は「麺家 國丸」さん、行ったことナイんですけどね~。
今度そちらも行きますから。今度。
今日はこちらから頂かせて戴きますよ~。
ハイメニュー選びます!
北海道百年味噌ラーメンを主軸にいろいろありますね~。
金とか銀とかありますが、何が違うんですかと店員さんに聞いてみたところ
「百年味噌は同店スタンダードの味噌ラーメン
金は百年味噌より甘さ控えめでスパイシーさを出したホットテイスト
銀はよりまろやかさを追求したオトナな一杯なんです」
だそうです。
わたくし百年味噌ラーメンは頂いたことがあるので、本日は金の炙り味噌ラーメンで行かせて戴こうと思います。
ついでにチーズ付きで頼んじゃう。
味噌って言ったらチーズでしょ!
おまけに味玉もつけちゃう。
これ鉄板でしょ!
ハイラーメンキター!
あらら~、チーズてんこもりじゃないですか!
しかもバーナーで炙ってあるんですね~。
さっき店員のお姉さんがシュゴーってやってるの、見てましたよ。
チーズが焦げた匂いが鼻孔から食欲を刺激してきますね~。
さぁそれじゃあ頂いてみましょう!
まずはチーズを溶いて混ぜてグルグル‥‥
あら! 溶けない!!
ある程度細かくはなるんですけど、原型なくなるまでとろ~ってカンジにはならないですね~。
多分チーズの種類がそういうものなんだと思います。
柔らかく、細かくはなるけど全部溶けるところまでいかないっていう。
なんだかちょっと自己主張感じますね~。
ワタシ、かんたんに全部溶けるほど気安くなくってよ的な。
ツンデレチーズですか~これ!
わたくし、そういうの大好きですから!
もう食べちゃう!
というわけでお箸で解れたチーズちゃんと麺をズオっと持ち上げ、一気にすすります。
ズズ~っ、ズズズ~っ、これは~っ!
濃い!!
相変わらずの濃さですね~。
チーズちゃんが加わってマイルドになってはいるんですが、この濃厚さはそんなものでは抑えられないのでしょう。
喉にがっしりへばりつくような味噌テイスト!
これは簡単には流せないですね~。
お茶のんだくらいじゃダメダメ!
それと旨味、この旨味ですよ!
上辺だけの味の味噌ラーメン、食べた経験ありますよね?
あっさりというより味気ないな~みたいな。
そういう味噌ラーメンの対極に位置してますから、このラーメン!
とりあえず濃いでしょ。
そして味がね、後から後から湧いて出てくる!
スープが喉にへばりつくって話、さっきしましたけどそれも込みで味の持続度がヒジョーに長い!
うわこれ喉乾く~ってなりますよ。
でもそれがイイんです。
イイんですよ!
だって味噌ラーメンだから!!
これくらいインパクトないとダメですよ、味噌ラーメンって。
味玉もめちゃくちゃ味濃いけど、それもスープや麺といっしょに食べればすべてが解決ですよ。
ただごはんは絶対に頼まないといけませんけどね~。
そう、このごはんがランチタイムだと無料サービスでついてきますよ~。
しかもおかわり無料!
おまけにチャーシュー丼かごはんか選べるんです。
チャーシュー丼はおかわりできませんけどね~!
わたくし、チャーシュー丼を選択したのでこれは別記事で上げます。
こちらも是非!
見てくださいね~!
ハイそれでは!
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